Fricassé facile

Ingrédients:• 500 gr. de farine• 2 sachets de levure boulanger (11gr)• 1 oeuf -• 1/2 cuillère à soupe rase de sel• un peu d’eau tièdePréparation:Dans un grand saladier verser la farine et le sel et les mélanger. Faire un trou au centre, y verser la levure, l’oeuf et 2 cuillères a soupe d’eau tiede. Melanger le tout à la main, en faire une boule. Etaler un peu de farine...

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الفلفل المحشى

الفلفل المحشى: المقادير 1/4 كوب زيت زيتون 3 حبات كبيرة بصل مفروم 1/2 2 كوب أرز 3 حبات كبيرة طماطم مقشرة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب بقدونس مفروم 1 كوب نعناع مفروم 1/4 كوب عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة ناعم 10-12 حبة فليفلة طريقة...

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poulet au sauce

recette saoudienne ingrédients: 12 cuisse de poulet ail 3 ou 4 gousses ½ tasse  de tomate cuillere À soupe de sucre brun 2 Cuillères à soupe de vinaigre ¼ tasse d'huile végétale Sel selon le besoin  moitié cuillère à café : condiment noir Une quantité suffisante d'eau pour rendre le lait de résistant à la pâte preparation: Escalader les cuisses de poulet jusqu'à...

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Gâteau chocolat , cacao

Je vous presente aujourd'hui les meilleures recettes de gateau au cacao commençons par la plus facile ;) 1) recette 1 Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 4 œufs- 125 g sucre- 125 g amandes ou noisettes moulu- 125 g de farine- 1 sachet levure- 125 g beurre- 15 cl lait- 125 g chocolat...

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pâte à choux

Réussir sa pâte à choux et surtout sa cuisson (trucs et astuces) Difficulté Ingrédients (6 personnes): 25 cl d'eau ou 25 cl moitié eau et moitié lait (dans cette quantité vous pouvez diminuer un peu l'eau et remplacer par la même quantité par un peu de rhum)5 oeufs110 g de beurre5 g de sucre5 g de sel150 g de farine Préparation: D'abord,...

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Spaghettis à la sauce d’hiver

Spaghettis à la sauce d’hiver Spaghettis à la sauce d'hiver Ingrédients:1 kg de tomates (moulées)1 grand oignon haché1 grande carotte2 cuillères d’huile d’olive5 gousses d’ail1 petite cuillère de basilic frais haché1 cuillère de sucreSel et poivre par le gout500 g de spaghettis Préparation:Nettoyez et râpez la carotteDans une grande casserole, chauffez l’huileAjoutez...

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Barkoukech au poulet

Barkoukech au poulet Barkoukech au poulet Ingrédients : ½ poulet Un verre de pois chiches (trempés dans l’eau pour 12 heures) 2 oignons 6 tomates 1 cuillère de concentré de tomate 1 touffe de coriandre Quelques feuilles de céleri 1 cuillère de ras el hanout Sel et poivre par le gout 6 cuillères d’huile d’olive 1 cuillère de Smen Un verre de barkoukech Préparation : Mettez...

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