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vendredi 11 octobre 2013

Gateau Biscuit

Ingrédients

Pour 4 personnes 
  • 1 café soluble
  • 2 paquet de biscuit
  • 1 crème chantilly
  • 150 grammes fruit sec ( Amande,pistache ,Noisette)
  • 1 Fruit : Banane Fraise kiwi
Gateau Biscuit SAIDA


Préparation


  1. Préparer du café noir. Laisser refroidir!
  2. Battre de la crème chantilly, intégrer cacao ou chocolat en poudre
  3. Prendre un plat profond(rectangle de préférence),tromper les biscuits dans le café
  4. Ranger dans le plateau!
  5. Ajouter une couche de crème chantilly,des amandes ou des noisettes hachés!
  6. Ajouter une deuxième couche de biscuits!puis crème,etc..
  7. Dernière couche c'est une couche de ganache !(j'adore le chocolat)
  8. Pour les gourmands, incarner des fruits entre les couches (bananes, fraises...)

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